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生芒果可以吃吗?没熟的芒果吃了会怎样?[多图]

发布时间:2019-10-12 22:48:33

芒果是生活中很常见的水果,我们常见的芒果大多都是生的,辨别方法是生芒果会很硬,而且皮是青色的,那么生芒果可以吃吗?没熟的芒果吃了会怎样?生芒果最好不要直接吃,很可能会引起不适症状,下面就来详细了解生芒果带来的影响吧。

1、生芒果的影响

生芒果不宜直接食用,对健康不利。这是因为生芒果中含有较多的植物碱,以及多种酸性成分,这些物质摄取后会破坏肠胃粘膜,很容易出现腹痛症状,而且植物碱会引起人体出现中毒反应,过敏的症状也会更加明显。

2、生芒果的吃法

1.直接吃:如果要想直接吃生芒果,可以先将芒果洗干净,然后去掉果核,将果肉切成片状,厚度0.5厘米,然后将切好的芒果片浸泡在淡盐水中,可以消除其中的大部分有害物质,浸泡10分钟左右即可食用。

2.催熟:将生芒果催熟后食用,这种方法虽然时间较长,但是确实最好的方法。催熟的方法很简单,将芒果与其他成熟水果放置在一起密封,温度控制在24摄氏度左右,数天就能完全成熟。

3、芒果营养价值

芒果中含有丰富人体所需的营养成分,适当使用具有健脾养胃、保护心血管、促进消化、提高免疫力、增强食欲、消毒杀菌、生津止渴、利尿消肿、止呕、润肠通便、美容护肤、润肺止咳、抗癌、降血压等功效,适当食用还可以治疗或缓解皮肤粗糙、动脉硬化、口干舌燥、消化不良、脾胃虚弱、咳嗽、便秘、坏血病、呕吐、小便不畅、食欲不振、湿疹、水肿、晕车、癌症、高血压等不适病症。

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