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秋冬饮食禁忌有哪些?秋冬适合吃哪些食物?[图]

发布时间:2019-10-12 17:36:07

秋冬季节的时候,天气比较寒凉,需要注意饮食方面调理,通过食物进补,补充身体营养,增强身体的抵抗力,秋冬季节有些食物不宜吃,避免对身体健康造成不利的影响,那么秋冬饮食禁忌有哪些?秋冬适合吃哪些食物?下面为大家介绍。

1、秋冬季饮食八忌

1、忌吃油腻、煎炸的食物:油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在秋冬季复发或加重,就是因为这个原因。

2、忌暴饮暴食:摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积,使人发胖。在秋冬季饮食中,要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝。

3、忌吃辛辣生冷的食物:秋冬还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。另外,由于秋冬天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。

4、忌吃过燥的食物:许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类食物。另外,为迎接冬季的到来,人体内还会储存御寒的脂肪。因此,热量的摄取大于散发,稍不小心,体重就增加,所以肥胖者秋季更应注意减肥,应多吃低热量的减肥食品,如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。此外,普通人立秋后在饮食上要增酸,以增强肝脏功能,要多吃苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效。

5、忌吃水生植物:水生植物大部分在秋季成熟,但同时也是带最多囊蚴的时节,这时生吃水生植物易受其感染,导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振,儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象,严重者甚至因衰竭或虚脱导致死亡。

6、忌盲目控制饮食:人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡,必须通过丰富的饮食提供。

7、忌盲目吃蟹:秋季正是蟹肥时,这个季节的螃蟹个大、体肥、味美,而且进入秋季,螃蟹会爬到岸上极易捕捉。因此,秋季成为了吃蟹的最好时机。蟹虽好吃,但却有许多讲究。蟹要洗净,蟹体内有大量细菌和污泥,如果不处理干净,这些病菌和污泥中的寄生虫就可能带至体内,使美味蟹变成杀手蟹,对健康产生极为不利的影响。

8、忌不按食物安全期吃:农历八九月份,正是秋冬养阴的补给期,应该多吃养阴润肺的食物。而生姜是辛辣食物,食用后易使人生秋燥,导致耗气伤神,所以最好不要吃。瓜类属于阴寒食物,吃多伤脾胃,因此秋天要少吃。

2、秋冬最适宜吃的食物

1、黄绿色蔬果:即橙黄色蔬果和绿叶菜。夏天人们吃蔬菜、水果以瓜豆为主,比如黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类,四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外,瓜豆类中胡萝卜素含量较低。所以,到秋季来临,人们体内维生素A储备容易减少,如不及时补充,到了冬春季节容易发生夜视能力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。因此要多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。另外,瓜豆类食物维生素C含量也很低,如果维生素C长期缺乏会造成免疫力下降,在换季的时候容易感冒。因此,多吃绿叶蔬菜补足维生素C也很必要,比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。

2、发酵食品:发酵时微生物产生大量B族维生素,同时微生物的作用消除了食物中抗营养因素,部分分解了其中的蛋白质,使微量元素和各种活性物质能够更好地吸收利用。主食可以选择发面饼、馒头等发酵面制品,尤其推荐杂面发糕,粗细粮搭配营养更高。副食可以多吃豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁,奶类发酵制成的酸奶,还有大米发酵制成的醪糟等。

3、各种薯类:秋季正是薯类出产的旺季。薯类食品多有强健身体的作用,其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。传统认为薯类食物能补中气,现代研究又认为它们作为主食食用,有利于预防肥胖和多种慢性病。经常吃山药、甘薯、芋头、马铃薯等,作为精白米面的替换品,是非常好的养生措施。

3、冬季如何护肤

一、为肌肤打开保养大门

为了让保养成分充分吸收,通过每日使用能温和代谢老废角质的化妆水,或具前导作用的高机能化妆水,能平滑肌理、软化角质,将肌肤调理成好吸收肤质,保养事半功倍。

二、掌握黄金修复期

夜晚睡眠是皮肤最好的修复期。20岁以下年轻肌肤可选择保湿、美白类产品;30岁以上着重抗氧化与促进血液循环保养品;35岁以上则推荐高效抗老、胶原蛋白修复护肤品;夜间的熟睡期是生长激素分泌,肌肤赋活黄金时期,能帮助蛋白质、DNA合成,创造一夜好眠后的完美肤质。

三、美丽特快车

肉毒杆菌素与玻尿酸注射效果迅速,能立刻淡化细纹,效果一般可以维持半年,如果搭配抗老紧实的保养品,可延长医学美容效果,门坎低、副作用小、效率高,可为了肌肤安全还是要找正规的医疗机构来做。

四、补充营养素

日常饮食营养和肌肤的关系密不可分,多吃富含蛋白质和维生素的食物,因为身体中的维他命扮演着维持人体生化反应酵素辅脢的角色,能活化人体各细胞、组织、系统与器官,抗氧化成分如多酚、虾红素成分能预防老化,抵抗环境污染与日常压力,从体内积极健康抗老。

五、有氧运动

当身体因老化或疲累而机能衰退时,运动能够促进新陈代谢,加快血液循环,进而可以帮助代谢自由基、激发活力、恢复肌肤光采,慢跑、游泳、骑自行车等都是不错的选择。

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